3-31

Кефирный разгрузочный день — один из лучших способов компенсировать переедание. Снижение калорийности рациона на 24-36 часов обеспечит Вам ощущение легкости, сократит количество сахара в крови, поможет сбросить несколько лишних килограммов. О том, как правильно «разгружаться» на кефире, читайте дальше!

Кому подходит кефирный разгрузочный день?

  • Использовать кефир в разгрузочный дни без опасений могут те, кто:
    ежедневно питается в соответствии с нормальной калорийностью рациона относительно собственной потребности (1200-1600 ккал/сутки),
  • не склонен переедать на следующий день после разгрузочного (в это случае подобный метод вам вообще не подходит).

Если Вы входите в число этих людей, устраивать кефирные разгрузочные дни можно раз в месяц. Почему не чаще? Дело в том, что на такой экспресс-диете Вы получите не более 1000 ккал/сутки. При частых разгрузках организм быстро привыкает к сниженной калорийности рациона. В результате Вы получите эффект «плато»: когда вес не сдвигается с мертвой точки. Поэтому важно питаться нормально в течение всего времени — до и поле разгрузочного дня.

Какой кефир подойдет для разгрузочного дня?

Используйте обязательно свежий кефир не старше 3 дней. Более старый может привести к запорам. Лучше если жирность продукта не будет превышать 2,5%. Оптимально — 1%.
За сутки до начала разгрузки начните снижать калорийность пищи. Включите в меню побольше овощей и фруктов, легких супов и каш, исключите хлеб и полуфабрикаты.
Имейте в виду, что разгрузочный день на любых продуктах — стресс для организма. Исключите на 24 часа тяжелые физические нагрузки и стрессы. Естественно, что при наличии заболеваний ЖКТ и печени использовать такой метод снижения веса вообще не стоит.

Варианты меню в разгрузочный день на кефире

  • 1,5 литра кефира 1% жирности по 1 стакану каждые 2 часа. Без ограничений можно пить воду. Чай и кофе исключить.
  • Добавить в стакан кефира овсяные или пшеничные отруби. Суточная норма — 1 литр кефира и 2 столовые ложки отрубей. Пить каждые 3 часа. Можно любые напитки без сахара.
  • 1 литр кефира 2,5%,+ 0,5 литра огуречного сока. Смешать, выпивать коктейль по 200 мл каждые 2-3 часа.
  • 0,5 л кефира 2,5% + 1 кг некрахмалистых овощей. Можно отдельно или в виде салата.
  • 1,5 л кефира 1% + столовая ложка корицы, столовая ложка меда, молотый имбирь на кончике ножа. Все смешать и пить по стакану каждые 2 часа.
  • 0,5 л кефира 1-2,5% и 1 кг яблок. Яблоки есть каждые 3 часа по 200 граммов, между приемами фруктов – 1 стакан кефира когда захочется.
  • 1 литр кефира 2,5% + 1 литр томатного или сельдереевого сока. Пить по 1 стакану каждый час: например, утром стакан кефира, через час стакан сока и т. д.

Соблюдайте правила разгрузочных дней на кефире и пользуйтесь этим простым методом без опасений за собственное здоровье. Главное, во всем придерживаться меры — и в ежедневном питании, и в диете.